機能性鶏卵の試験について

【手あれモニター試験】

長野県佐久市の有限会社ブラウンエッグーファーム様の売店『ちゃたまや』様にて、機能性鶏卵（商品名：『えるごらん命』）を原料とした卵菓子を製造する複数名の女性社員の手あれが改善したという報告がありました。この事象に着目し、ちゃたまや様を利用している手あれの症状がある顧客７９人に対して、機能性鶏卵1日1個を８週間継続して食べた後の手あれ症状の改善についてのアンケート調査を実施いたしました。

その結果、『２１人がとても良い』『１９人が良い』『２７人が少し良い』『１１人が変化なし』『１人が悪化した※１』と言う回答が得られました。
※１　悪化した被験者は卵アレルギーを持っていましたが、同意のもと敢えてモニター試験に参加しました。

えるごらん命：手荒れモニターアンケート結果 集計
モニター期間：平成３０年３月１日～４月３０日までの８週間
被験者の所感は原文ママ

① 『とても良い』79人中21人

東御市 50歳 手先の荒れささくれが何もなかつた様にきれいになった。
軽井沢町 34歳 ささくれがほとんど出来ず、爪の色が良く伸びも早い。
千曲市 41歳 二週間でつるつるして切れなくなり、黒ずみも減った。
千曲市 10歳 かさかさがきれいに治った。
小諸市 22歳 一週間位で皮膚の回復力があがった。
小諸市 58歳 手のひらがすべすべもっちりした。
御代田町 40歳 パックリ割れが治りしっとりした。
上田市 36歳 あかぎれ、湿疹、痒みがなくなリハンドクリームを使わなくてもよくなった。
佐久市 67歳 痒みが軽減され、荒れが和らいだ。
佐久市 54歳 多少カサカサしていたが、角質化することなくパックリ割れがなくなった。
佐久市 33歳 ひび割れ、傷が治った。
佐久市 49歳 ひび割れの頻度が少なくなった。
佐久市 84歳 手荒れ、ひび割れが治った。
佐久市 49歳 あかぎれがじゅくじゅくしていたが、きれいになった
佐久市 67歳 手の黒ずみが自くなり、甲がすべすべになった。
佐久市 36歳 爪のまわりの皮の潤いが出てむけにくくなった。
佐久市 49歳 かさつき、ささくれが治った。
佐久市 60歳 手荒れ、乾燥、痒みがなくなった。髪に艶が出た。
佐久市 41歳 二日目から艶が出てハンドクリームがいらなくなった。指の割れが治った。両ほほが乾燥で皮がむけていたが改善された。
軽井沢町 25歳 気泡がほぼ消えて手の痛みが消えた。
立科町 53歳 手先のあれが改善されました。

② 『良い』79人中19人

安曇野市 35歳 水仕事で手のひらが割れて出血していたが、完全に割れる事がほとんどなくなり、治りが早くなった。
上田市 77歳 水仕事での手荒れや傷もふさがり肌がつやつやしてきた。
東御市 48歳 二指先が割れていたが、ハンドクリームを使わなくても良くなった。
立科町 36歳 指先が割れて痛みが出ていたが、何もケアしなくてもふさがってきた感じがあり痛みもなくなった。
立科町 48歳 指の割れの回数が減った。慢性便秘が改善された。
軽井沢町 68歳 二～三週間目から全くささくれが出来なくなった。
軽井沢町 68歳 ひび割れがほとんどなくなった。
小諸市 49歳 カサカサ感はあるもののパックリ割れがなくなり、足のかかとのパックリ割れがなくなった。
小諸市 75歳 荒れやすい手がツルツルになりました。円形脱毛にうぶ毛が生えて目立たなくなった。
小諸市 65歳 手が出血するほど割れて痛かったが、だんだん修復されて痛くなくなった。
小諸市 9歳 指の節の割れが治り、かゆみも弱くなった。
佐久市 51歳 手の甲の乾燥による痒み手荒れが少し改善された。
佐久市 37歳 カサカサがだいぶ改善され艶が出た気がする。
佐久市 46歳 指紋がなくなるほど指先が割れていたが、完全ではないがかなり改善され、しっとりした。
佐久市 47歳 調理の仕事で指先が割れていたが、割れなくなり肌の艶が良くなった気がする。
佐久市 66歳 親指のパックリ割れは治った様に感じたがまだ残っている。
佐久市 43歳 指先の皮むけが少し整つた様に感じる。
佐久市 78歳 手荒れがだいぶよくなり体調も良くなったと思う。
佐久市 59歳 指先のパカッと割れが改善された。

③ 『少し良い』79人中27人

佐久穂町 25歳 しわの部分の赤み、かゆみが少し良くなった。
千曲市 43歳 割れや切れの回数が減った気がする。花粉と乾燥の季節で効果が分かりにくかったかも。
千曲市 26歳 顔の肌荒れが少し落ち着いた感じがする。
立科町 67歳 親指の荒れがよくなった。
小諸市 74歳 手の甲のひびきれが五日位で治りはじめた。なんとなく髪の毛がしっかり太くなったように感じる。
上田市 39歳 一度改善されたがまたパックリ割れてしまった。調子も良いしシミも薄くなったのは良かった。
上田市 38歳 毎年指と指の間が白くカサカサしていたがなくなった。ほほの荒れがモチモチに感じた。
東御市 38歳 指先のカサカサは少し良くなった様に思う。
東御市 31歳 変化はよく分からなかったが青白い手が赤みが出た。
東御市 60歳 指先の手荒れが少し改善され油分が戻った気がする。
佐久市 79歳 指先の荒れは少なくなったがかさつきはいまいち。
佐久市 50歳 ひどいささくれで皮がパックリ割れていたのが少し軽減された。手のひらの乾燥による網目がなくなった。唇のひび割れが減った。
佐久市 62歳 カサカサ感は減ったと思う。
佐久市 59歳 関節の筋の皮むけは変わりないが手先の割れは少し良い
佐久市 34歳 手湿疹、手荒れ、良い時もあった。
佐久市 59歳 手のひらのガサガサは少し良くなったが、あかぎれは気を付けてないとまたできてしまう。
佐久市 44歳 手荒れの改善は感じなかったが、肌の調子が良くシミが薄くなった。
佐久市 51歳 指のひどいひび割れかさつきが少し改善された。
佐久市 51歳 パックリ割れは繰り返さなかったがカサカサは改善なし
佐久市 54歳 一週間位で手の甲などがすべすべした感じになった。
佐久市 61歳 指先の顕著な改善なし
佐久市 40歳 アルコール消毒によるひび割の改善はなかった。
佐久市 66歳 爪の割れは改善されたがしわはなおりきらなかった。
佐久市 54歳 手の表の油分がなかったが少ししっとりした。
佐久市 65歳 手荒れが少し良くなった。
佐久市 48歳 手荒れ足荒れが少し落ち着いた感じ。
佐久市 71歳 指先の荒れは少し良い。

④ 『変化なし』79人中11人

佐久市 53歳 変わりないが爪の伸びが早くなった。
佐久市 52歳 手荒れの薬を服用。モニターのために中止にしていたが変化はなかった。
佐久市 30歳 食べ始めてすぐは改善されたが体が慣れたのか?だんだん効果が感じられなくなった。
佐久市 57歳 指先のひび割れ改善なし
東御市 47歳 あかぎれ、乾燥、改善なし
東御市 37歳 あかぎれ、乾燥、改善なしでしたが髪の毛が元気になった気がする。
軽井沢町 47歳 パックリ割れ、けば立ち改善なし。
上田市 65歳 漂白剤による表皮むけと亀裂、改善なし
長野市 31歳 関節の切れ、ひび、赤み、改善なしでしたが疲れを感じなくなり体調が良くなった。
立科町 58歳 指先の荒れ、かさつき、変化なし
群馬県 54歳 手荒れ(水仕事で腕は湿疹がでる)改善なし

⑤ 『悪化した』79人中1人

佐久市 33歳 卵アレルギーを持っていましたが、手荒れが良くなるならと参加してみましたが、逆にアレルギーと思われるかゆみが出てしまい中断しました。

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