還元型液体種菌はオガ種と比較して以下の生産コストを削減します。
■種菌費用
還元種菌はオガ種菌より低価格なため種菌コストが削減されます。
■接種費用
接種作業が簡素化されることで接種費用が削減されます。
種菌の準備 : 種菌の準備時間は3万本接種分で約15分です
接種前準備:接種機の準備時間は約15分です
接種作業 :タンクを1本使い切る(4000本)まで接種機は無人運転します
接種機清掃:液ダレが全くないため接種機本体の掃除時間は約10分です
洗浄作業 :種菌タンク、ノズルの洗浄作業時間は約20分です(タンク2本の場合)
接種室清掃 : 床にこぼれたオガ種がなく、液ダレもありませんので接種室の清掃が容易です。
■電力費
栽培期間の大幅短縮により栽培ビンあたりの電力費が削減されます。
※培養期間短縮で空いた培養室に仕切りを設けて冷凍機を止めるとより効果的です。
■選別コスト
きのこの揃いが良くなるため選別コストが削減されます。
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